Allgemeine Beschreibung
Die Apfelsorte "Schmidberger Renette" ist sehr wahrscheinlich bereits vor 1800 im Innviertel aus Kernen entstanden und war bzw. ist unter dem lokalen Synonym "Plankenapfel" ("Plonga-Apfel", "Plongara") seit langer Zeit bekannt. Der Braunauer Pomologe Dr. Georg Liegel hat einen von mehreren Typen dieser Sorte um 1824 dem Pomologen Josef Schmidberger, Chorherrn im Stift St. Florian bei Linz, mit dem Namen "Schmidbergers Rothe Winterreinette" gewidmet.
Die "Schmidberger Renette" ist heute in den österreichischen Streuobstbaugebieten nicht ohne Grund weit verbreitet. Sie genügt zwar heute nicht mehr den hohen Ansprüchen an eine marktfähige Tafelapfelsorte. Sie ist aber in besonderer Weise geeignet für die Verarbeitung zu Obstwein und Saft sowie zur Verwendung in der Küche.
Die Bäume sind robust gegen Krankheiten, Schädlinge und Frost. Ansprüche an Boden und Klima sind eher gering. Die Ernteerträge sind sehr hoch ("Massenträger").
Die "Schmidberger Renette" ist wegen ihrer vielfältigen Verwendbarkeit und besonderen Robustheit nach wie vor für die Auspflanzung im Streuobstbereich besonders empfehlenswert.
Pomologische Beschreibung "Schmidberger Renette"
Beurteilung der Sorte: Die Schmidberger Renette ist eine sehr robuste und anspruchslose Wirtschaftssorte, die im Oktober reift und im Obstkeller bis März haltbar ist. Es gibt von der Sorte zwei Typen, eine runde und eine hochgebaute Form, die sich in der Kelchausbildung, der Fruchtform und Fruchtfleischqualität etwas unterscheiden.
Frucht
Fruchtmuster: ca. 22-jähriger Hochstamm. Gemeinde Wartberg/Aist
Größe: mittelgroß, 64-75 mm hoch, 71-82 mm breit, 153-197g schwer
Form: kugelig, teils fassförmig, mittelbauchig, gering ungleichhälftig; Querschnitt rund bis rundlich; Relief glatt
Schale: glatt, matt glänzend, dick, sehr zäh; Grundfarbe grünlichgelb bis hellgelb; Deckfarbe rot, gestreift bis geflammt, kelchseitig typisch kurz gestrichelt, Deckungsgrad 70-100%;
Stielbucht: mitteltief, mittelbreit; kurz- bis langstrahlig graubraun berostet;
Stiel: kurz bis mittellang, 9-20mm, mitteldick, holzig, braun
Kelchbucht: flach, teils mitteltief, mittelbreit; Rand meist glatt
Kelch: groß, offen bis halboffen; Blättchen aufrecht, groß, lang, hellgrün bis grau
Kelchhöhle: mittelgroß, kegelförmig
Kerngehäuse: mittelgroß, mittelständig; Achse gering hohl; Kammern mittelgroß, geschlossen bis schlitzartig offen; Wände meist sichelförmig, mittelstark gerissen; viele Kerne, mittelgroß, länglichoval, lang zugespitzt, braun, gut ausgebildet;
Fleisch: cremefarben, fest, mittelfeinzellig, sehr saftig; säuerlichsüß, ohne Würze; 48-54°Oechsle
Erntereife: Mitte bis Ende Oktober; Genussreife: November bis März
Baum
starkwüchsig; Krone auf Sämling kugelig, etwas schorfanfällig, sonst robust
Verwendung
Küche, Verarbeitung (Most, Saft, Schnaps etc.), Tafel
Literatur
Liegel, G.: Anweisung mit welchen Sorten verschiedene Obstbaum-Anlagen besetzt werden sollen, S. 37; Salzburg 1842
Engelbrecht, T.: Deutschlands Apfelsorten, S.505, Braunschweig 1889
Bernkopf 2003, Neue alte Obstsorten, S. 178,
Autor: Dr. Siegfried Bernkopf
